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El rincón del sabor

Ya llego el Verano!!!

Ya se siente el calor, y empezamos a emocionarnos por las vacaciones, por los viajes, por las albercadas, por planear actividades en las que nuestros hijos nos puedan ayudar. A veces es dificil encontrar recetas que a nuestros hijos les gusten pero que al mismo tiempo sean nutritivas y faciles de preparar, esta vez te…

Tomates pochados

Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y fresca que puedes utilizar como entrada o como botana. Una deliciosa mezcla de sabores y frescos ingredientes, que son ideales para esta pascua. Tomates pochados  2 tomates Salmon ahumado al gusto 2 quesos crema 1 paq de tocino finamente picado 1 frasco de aceitunas 1taza de…

Ceviche de garbanzo

1 lata de garbanzos pelados 1 tomate cortado en cubos pequeños 1 puñito de cilantro 1/4 de cebolla finamente picada 2 ramas de apio picados Jugo de 3 limones 1 cuch de aceite Jugo sazonador Sal y pimienta Procedimiento En un bowl poner todos los ingredientes y mezclalos muy bien. Sazona al gusto Te recomiendo…

Pollo al limón

Por Anagabriela de la Garza Moeller Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y además saludable. Les recomiendo hacerla desde temprano para que el pollo absorba todo el sabor del marinado. Ingredientes 1 kilo de fajita de pechuga de pollo 2 cebollas finamente ralladas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo…

Sopa de tomate ¡de-li-cio-sa!

Por Anagabriela De la garza Moelle   Las sopas hechas en casa son, sobre todo durante las épocas de frío, el plato favorito de la mayoría para entrar en calor rápidamente. Una de las sopas más famosas es la de tomate, por su alto contenido en vitamina C, propiedades antioxidantes y diuréticas. Además, ¡es muy fácil de…