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El rincón del sabor

Crema de frijol

Anagabriela De la Garza Moeller Ya estamos a la mitad de las benditas vacaciones y si te pasa como a mi que no sabes si elegir, entre buscar cómo entretener a tus hijos o hacer la comida sin darles papas y nuggets todos los días, puedes pedirles que te ayuden a hacer una rica crema…

Ceviche de maiz pozolero

· ceviche ·

Por Anagabriela de la Garza Hoy te comparto una opción de botana muy rica, fresca, llena de nutrientes e ideal para este verano. Te lo puedes llevar en un tupper a una albercada, o a un día de campo. ¡Anímate a probarlo! INGREDIENTES 1 lata de maíz pozolero 1 pepino sin semillas 2 tomates picados…

Pollo a la reina

Por Anagabriela De la Garza Moeller   Esta receta de pollo te sacará del apuro porque es una receta muy rápida que incluso se puede preparar con anticipación, la puedes servir sobre volován, en empanada, ensalada o con una guarnición de arroz blanco. Ingredientes 1 kilo de pechuga de pollo en cuadros 1 bolsa chica…

Calabacitas rellenas de queso

Por Anagabriela Moeller Barba ¡¡¡Qué Calor!!! Esta semana el clima ha estado de locos y lo menos que queremos es estar metidos en la cocina por mucho tiempo, así que les compartiré una receta muy fácil, muy rica y rápida. Estas calabacitas rellenas de queso se pueden acompañar con un rico arroz rojo. INGREDIENTES 5…

Champiñones al limón

· champiñones ·

Por Anagabriela Moeller Barba Esta semana voy a compartir una de mis recetas favoritas. Puedes hacerla para cenar unas ricas tostadas o para una reunión, como una botana muy simple, fácil y deliciosa. ¡Usando pocos ingredientes sorprenderás a tus invitados! Ingredientes 1 cajita de champiñones rebanados 1/2 barra de mantequilla 1 diente de ajo picado…

Paella

Por Anagabriella Moeller En Saltillo, se acerca el Festival de la Paella, en donde, cada año, muchos equipos se reúnen a hacer la mejor paella. Participan en diferentes categorías y además hay música y un ambiente familiar padrísimo. Preparar paella no es tan difícil como parece, como en todo, hay recetas muy complicadas y unas…

Gazpacho

Por Anagabriella Moeller Barba Esta semana nos ha sorprendido con sus altas temperaturas, con tanto calor es difícil pensar en lo que vamos a hacer de comer y que sea fresco y rico. Les comparto la receta para hacer un rico gazpacho. Ingredientes 1 kilo y medio de tomates maduros crudos y sin piel 1…