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HOT CAKES DE PLÁTANO

Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y nutritiva, hot cakes de plátano. Es una receta ideal para el desayuno familiar del domingo, fácil para que los niños te ayuden a preparar los alimentos de una forma divertida y segura, y con tan sólo con 3 ingredientes.

Ingredientes

3 plátanos
2/3 de taza de harina
3 huevos

Modo de preparación

  1. Poner todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Calentar un sartén y poner mantequilla.
  3. Vierte suficiente mezcla en el sartén engrasado para un hot cake y espera a que las orillas se vean cocidas. Voltéalo y repite hasta que quede al gusto. compañarlos con tu fruta favorita, mantequilla y miel.
  4. Si quieres hacer un poco más divertida la receta puedes agregar colorante comestible a la mezcla.
Anagabriela: Esposa, mamá, nutrióloga y empresaria. He aprendido a no complicarme en algo tan sencillo y cotidiano como cocinar, por eso te comparto recetas sencillas y deliciosas.
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