Pinito de queso crema con ostiones y eneldo

Esta semana ha sido una locura en general, entre trabajo, casa, hijos, compromisos, posadas, etc. Les quiero compartir una receta que te hará quedar muy bien si no te gusta llegar con las manos vacías a tus eventos y además esta deliciosa y rapidísima.

Ingredientes

1 paquete de queso crema
1 lata de ostiones ahumados
1/4 de pimiento rojo para decorar
Eneldo seco

 Modo de preparación

  1. Ablandar el queso crema
  2. Machacar los ostiones
  3. Mezclar muy bien los ingredientes -con las manos- y formar un pinito
  4. Colocar en tu plato para servir y espolvorear eneldo seco hasta que quede verde tu pinito.
  5. Cortar los pimientos rojos en pequeños cuadritos y colocarlos como si fueran esferas, puedes utilizar pimiento amarillo para hacer la estrella.
  6. Servir con galletas

Anagabriela

Esposa, mamá, nutrióloga y empresaria. He aprendido a no complicarme en algo tan sencillo y cotidiano como cocinar, por eso te comparto recetas sencillas y deliciosas.

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