Por Anagabriela De La Garza Moeller Esta semana les comparto una deliciosa crema de calabaza, super sencilla para preparar, sírvela como entrada y la puedes acompañar de unas ricas milanesas empanizadas y arroz. Además, es muy nutritiva y sabe deliciosa. No te quedes sin probarla. Ingredientes 4 calabazas grandes 1 diente de ajo 2 cucharadas…
Por Mayte Cepeda En el caso de los chakras, hay una infinidad de información que sirve para ayudarnos a sentirnos mejor y más plenas. He elegido algunos tips que puedes adoptar como hábitos, para equilibrar tus centros energéticos, localizados desde la base del perineo y columna vertebral hacia arriba por encima de la cabeza. Muladhara…
Por Brenda Cristán y Paulina de la Mora Últimamente nos hemos dado cuenta de que cada vez te encuentras más lugares donde se enseña yoga como un ejercicio físico exclusivamente. Y sí, efectivamente, el yoga tiene una parte muy física pero también una parte muy espiritual, una parte de observación, de sentir, de reconocer….
Anagabriela De la Garza Moeller Septiembre, es un mes en el que celebramos la independencia mexicana y sus tradiciones. Y hablando un poco sobre las tradiciones familiares, -esta columna es sobre alimentos y no hay nada que una más a una familia que la tradición de hacer una linda comida-, qué hay más mexicano…
Por Mayte Cepeda Seguro que hemos escuchado la palabra, posiblemente la hemos empleado en alguna plática, pero veamos lo que etimológica y literalmente significa. Proviene del sánscrito man relacionado con la mente y tra como sinónimo de liberación. Sin enfocarlo en alguna religión en específico, cantar mantras sirve para invocar a la divinidad durante la…
Por Anagabriela Dlg Moeller Hoy ha sido un día pesado para mí, de esos que, desde las 10 de la mañana deseas que sean las 9 de la noche para acostarte y relajarte. Tengo 37 semanas de embarazo, un niño de 2 años que no para en todo el día, que además en su…
Por Anagabriela De La Garza Moeller Una de las guarniciones más comunes en la alimentación mexicana es el arroz. Que sea de los más comunes no quiere decir que sea fácil de hacer, pero eso si, hay muchos tips y muchas recetas para hacerlo. En lo personal, no importa qué receta de arroz utilices, si…
Por Elizabeth García Luna El “consomé” procesado se volvió parte importante de la cocina mexicana, al grado en que se han publicado varios libros que lo incluyen como ingrediente en sus recetas. Este producto, diseñado en un laboratorio por un corporativo, imita sabores que podemos encontrar en la naturaleza, como el umami, el famoso “quinto…
Por Mayte Cepeda El Ashtanga Yoga, integra un sistema ordenado y secuencial de posturas basadas en un antiguo texto denominado Yoga Korunta, el cual ha pasado de maestro en maestro para que, afortunadamente, cada vez seamos más las personas que podemos practicar esta hermosa disciplina. Quisiera aclarar que estamos frente a un mismo nombre pero…
Por Anagabriela De La Garza Moeller Esta semana te comparto una rica receta de galletas que puedes hacer con tus hijos para pasar una tarde divertida y además comer unas deliciosas galletas de naranja. Ingredientes 1kg de harina 1/2 kg de mantequilla 1/2 kg de azúcar 6 huevos medianos 5 cucharaditas de polvo para hornear…
