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El rincón del sabor

Pollo al limón

Por Anagabriela de la Garza Moeller Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y además saludable. Les recomiendo hacerla desde temprano para que el pollo absorba todo el sabor del marinado. Ingredientes 1 kilo de fajita de pechuga de pollo 2 cebollas finamente ralladas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo…

Noodles de pepino asiáticos

Por Anagabriela De la Garza Moeller Ya pasó el famoso Día de Reyes y junto con él, la famosa Rosca, ahora muchas intentamos bajar algunos kilitos que nos trajeron las fiestas decembrinas, por eso esta semana les comparto una ensalada deliciosa, fresca y facilísima de hacer. Ingredientes 1 pepino cortado en noodles 1 pechuga de…

Receta de bondad

Por Anagabriela De La Garza Moeller   Hoy más que compartir una receta quisiera invitarlas a unirse a un proyecto de amor y de bondad, las invito a preparar cosas sencillas no perecederas y llevarlas en el auto para compartir cuando nos topemos con alguien necesitado o pasando frio. Les comparto algunas ideas de productos…

Galletas de avena

Por Anagabriela De la Garza Moeller   Se acercan esas fechas en las que automáticamente nos llenamos de ganas de compartir y dar pequeños detalles a las personas que nos rodean y que estimamos. Cada quien, con su personalidad, costumbres, creencias, pero siempre contagiándonos los unos a los otros con una sonrisa, un abrazo, un…

Granola casera

Por Anagabriela de la Garza Moeller La granola es una opción ideal para un desayuno, merienda, o una colación saludable. Ahora, en estas fechas incluso es un excelente regalo de navidad. Muchas veces la granola que compramos es muy costosa y además puede traer grandes cantidades de azúcar y aditivos que no son buenos para nuestra salud. Por todo…

Ponche

Anagabriela De La Garza Moeller   ¡Comencemos estas fiestas con un rico ponche de Jamaica! Estos días en los que llega el frío y ya empieza a oler a Navidad se antojan para tomar un rico ponche. Tenemos la idea de que es algo difícil de hacer y tardado, pero yo esta semana les voy…

Dulce de calabaza

Por Anagabriella Moeller Garza El dulce de calabaza o también conocido como calabaza en tacha es una receta mexicana tradicional del día de muertos, es un dulce de calabaza de castilla acompañado con piloncillo y guayaba.   Ingredientes 1 Calabaza de castilla, de aproximadamente de 3 o 4 Kilos ½ Kilo de guayabas, cortadas en…

Crema de calabaza

Por Anagabriela De La Garza Moeller Esta semana les comparto una deliciosa crema de calabaza, super sencilla para preparar, sírvela como entrada y la puedes acompañar de unas ricas milanesas empanizadas y arroz. Además, es muy nutritiva y sabe deliciosa. No te quedes sin probarla. Ingredientes 4 calabazas grandes 1 diente de ajo 2 cucharadas…

Chiles en nogada

Anagabriela De la Garza Moeller   Septiembre, es un mes en el que celebramos la independencia mexicana y sus tradiciones. Y hablando un poco sobre las tradiciones familiares, -esta columna es sobre alimentos y no hay nada que una más a una familia que la tradición de hacer una linda comida-, qué hay más mexicano…