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El rincón del sabor

Ceviche de garbanzo

1 lata de garbanzos pelados 1 tomate cortado en cubos pequeños 1 puñito de cilantro 1/4 de cebolla finamente picada 2 ramas de apio picados Jugo de 3 limones 1 cuch de aceite Jugo sazonador Sal y pimienta Procedimiento En un bowl poner todos los ingredientes y mezclalos muy bien. Sazona al gusto Te recomiendo…

Pollo al limón

Por Anagabriela de la Garza Moeller Esta semana les quiero compartir una receta deliciosa y además saludable. Les recomiendo hacerla desde temprano para que el pollo absorba todo el sabor del marinado. Ingredientes 1 kilo de fajita de pechuga de pollo 2 cebollas finamente ralladas 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo…

Sopa de tomate ¡de-li-cio-sa!

Por Anagabriela De la garza Moelle   Las sopas hechas en casa son, sobre todo durante las épocas de frío, el plato favorito de la mayoría para entrar en calor rápidamente. Una de las sopas más famosas es la de tomate, por su alto contenido en vitamina C, propiedades antioxidantes y diuréticas. Además, ¡es muy fácil de…

Noodles de pepino asiáticos

Por Anagabriela De la Garza Moeller Ya pasó el famoso Día de Reyes y junto con él, la famosa Rosca, ahora muchas intentamos bajar algunos kilitos que nos trajeron las fiestas decembrinas, por eso esta semana les comparto una ensalada deliciosa, fresca y facilísima de hacer. Ingredientes 1 pepino cortado en noodles 1 pechuga de…

Receta de bondad

Por Anagabriela De La Garza Moeller   Hoy más que compartir una receta quisiera invitarlas a unirse a un proyecto de amor y de bondad, las invito a preparar cosas sencillas no perecederas y llevarlas en el auto para compartir cuando nos topemos con alguien necesitado o pasando frio. Les comparto algunas ideas de productos…

Galletas de avena

Por Anagabriela De la Garza Moeller   Se acercan esas fechas en las que automáticamente nos llenamos de ganas de compartir y dar pequeños detalles a las personas que nos rodean y que estimamos. Cada quien, con su personalidad, costumbres, creencias, pero siempre contagiándonos los unos a los otros con una sonrisa, un abrazo, un…

Granola casera

Por Anagabriela de la Garza Moeller La granola es una opción ideal para un desayuno, merienda, o una colación saludable. Ahora, en estas fechas incluso es un excelente regalo de navidad. Muchas veces la granola que compramos es muy costosa y además puede traer grandes cantidades de azúcar y aditivos que no son buenos para nuestra salud. Por todo…

Ponche

Anagabriela De La Garza Moeller   ¡Comencemos estas fiestas con un rico ponche de Jamaica! Estos días en los que llega el frío y ya empieza a oler a Navidad se antojan para tomar un rico ponche. Tenemos la idea de que es algo difícil de hacer y tardado, pero yo esta semana les voy…

Dulce de calabaza

Por Anagabriella Moeller Garza El dulce de calabaza o también conocido como calabaza en tacha es una receta mexicana tradicional del día de muertos, es un dulce de calabaza de castilla acompañado con piloncillo y guayaba.   Ingredientes 1 Calabaza de castilla, de aproximadamente de 3 o 4 Kilos ½ Kilo de guayabas, cortadas en…