AGUACHILE DE PALMITOS

Por Anagabriela De La Garza Moeller

Prueba esta deliciosa opción vegetariana para disfrutar de un delicioso aguachile. Sustituye el camarón o mariscos por palmitos y queda buenísimo ya que tiene mucho sabor y además ¡es bajo en grasa!

INGREDIENTES

1 Lata de palmitos
2 ramitas de apio
cebolla morada
4 limones
1 chile serrano
1 puñito de cilantro
sal al gusto

CÓMO SE HACE
  1. Cortar los palmitos y el apio
  2. Poner en la licuadora el jugo de los limones, el cilantro y el chile y sazonar.
  3. Poner la salsa sobre los palmitos y decorar con cebolla morada.

Acompaña con tostadas y aguacate 🤤

Anagabriela

Esposa, mamá, nutrióloga y empresaria. He aprendido a no complicarme en algo tan sencillo y cotidiano como cocinar, por eso te comparto recetas sencillas y deliciosas.

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