Por Anagabriela De La Garza Moeller
Prueba esta deliciosa opción vegetariana para disfrutar de un delicioso aguachile. Sustituye el camarón o mariscos por palmitos y queda buenísimo ya que tiene mucho sabor y además ¡es bajo en grasa!
INGREDIENTES
1 Lata de palmitos
2 ramitas de apio
cebolla morada
4 limones
1 chile serrano
1 puñito de cilantro
sal al gusto
CÓMO SE HACE
- Cortar los palmitos y el apio
- Poner en la licuadora el jugo de los limones, el cilantro y el chile y sazonar.
- Poner la salsa sobre los palmitos y decorar con cebolla morada.
Acompaña con tostadas y aguacate ?
