Browsing Tag

Alimentación

VIVO A OJOS CERRADOS

Por Dona Wiseman Hay muchas cosas que hacemos sin pensar.  Opinamos sin indagar.  Participamos en discusiones sin escuchar.  Intentamos armar muebles sin leer las instrucciones.  Aplicamos algo que leemos en directo y sin comprobar nada.  Hablamos sin filtros, diciendo cosas que no eran nuestras para decir o bien aseverando la certeza de nuestras suposiciones.  Somos…

¿Por qué mi hijo es gordito?

Por Daniella Monarez Para muchos la palabra México significa sabor, color y olor. Nuestra gastronomía es famosa por sus deliciosos sabores, basta con mencionar la palabra mole, pozole, flautitas, horchata, Jamaica, dulce de leche, en fin, jamás terminaría. Sin embargo, existe un lado obscuro dentro de nuestras tradiciones, y es el exceso que muchos llevamos…

La guerra de las verduras

Por Alex Campos Estoy saboreando un momento suculento, de esos que a las mamás nos saben a gloria. No recuerdo cuándo comenzó “la guerra de las verduras” en mi casa, el tema tan sonado en el mundo de las mamás e hijos pequeños de “comer frutas y verduras”, nunca había sido motivo de preocupación, en…

¿Croquetas o alimento casero?

Día con día, las redes sociales nos muestran cómo las ciencias y las tecnologías avanzan a pasos agigantados en cuanto la manera en que vemos, convivimos y cuidamos a nuestras mascotas. Desde prótesis de animales que han perdido algún miembro, hasta estudios sobre su comportamiento que demuestran que también sienten amor incondicional. Esto mismo ha…

Aprendiendo por niños saludables

Por Fary Mussa En el mundo y en México existen graves problemas de salud y nutrición que afectan a millones de niños. En primera, tenemos la desnutrición ocasionada por una alimentación deficiente, y su contraparte el sobrepeso y obesidad, por una alimentación excesiva. Aun si el niño presenta un peso adecuado se puede tener alguna…