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julio 2017

Ensalada de higos

Por Ivonne Orozco Este sol resplandeciente, un poco de lluvia, el olor a la humedad de la tierra. Las grandes sorpresas de la naturaleza. Higos de temporada: caen moraditos de maduros, en las huertas, en los patios de la casa. Se juntan para hacer mermeladas, para elaborar ensaladas y en almibares. Ingredientes 25 higos lavados…

Verano y lactancia

Por Clara F. Zapata Tarrés / La Liga de La leche Verano. Calorcito rico. Sol que acaricia y agua que refresca el cuerpo y el corazón. Las nubes que arrullan y protegen. Brisa marina que nos da la paz que esperamos cada año al salir de la rutina. Todo es un poema cuando nos espera…