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tradiciones

Capirotada

Por Ivonne Orozco Salía el aroma desde la cocina, la miel de piloncillo rondaba mis sentidos, vi los tres piloncillos que puso mi madre en el agua para hacer la miel. Rebanó 8 teleras de pan y las doró en aceite caliente, después las escurrió en un papel de estraza. Cuando estuvo doradito, en una…

Recuperando la identidad

Por Ivonne Orozco Tristemente por la situación de nuestro país vecino, muchos mexicanos intentan recuperar la imagen que ha sido deteriorada por nosotros mismos: “una mexicanada “, “a la mexicana”, “mexicano tenías que ser”, etc. Con una personalidad casi extinta en el corazón de muchos mexicanos, hoy México, gracias a la tendencia política, voltea a…