Por Anagabriela De La Garza Moeller
Para estos días de calor y niños en casa, un delicioso snack que además de refrescarte te ayudará a pasar un rato divertido con tus hijos.
La cantidad de paletas que salgan depende del tamaño de tu molde.
Ingredientes:
1/2 litro de crema Lyncott para batir
4 cucharadas de Nutella
1 cuch. vainilla
Una pizca sal
Chocolate para cobertura (el más rico que he encontrado está en Im chef)
Nuez o almendras picadas
Procedimiento:
- En la batidora poner todos los ingredientes y batir por 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla crezca un poco de tamaño, como tip la crema para batir tiene que estar fría.
- Poner la mezcla en el molde de paletas de tu preferencia y congelar por 4 a 6 horas.
- Cuando estén congeladas prepara tu cobertura de chocolate, la vas a derretir en baño maría o en tu microondas de 10 segundos por 10 segundos hasta que esté derretida.
- Te recomiendo tener listas tus nueces en otro plato porque vas a pasarlas de un plato a otro muy rápido.
- Toma la paleta sumérgela en chocolate, luego nuez y al final otra capa de chocolate.
No podrás resistirte a morderla.
¡Disfruta!
