Por Alex Campos Estar dentro del fabuloso, divertido, difícil y caótico mundo de las madres conlleva ser parte de una serie de eventos, formar parte de un estilo de “madre”, conocer un sin fin de mamis que pasan por nuestra vida en cada nuevo grado escolar y como diría una muy buena amiga mía,…
Por Jessica Rosales Lo primero en que pensamos al inicio de cada ciclo escolar es tener cubierta la lista de útiles, el uniforme y lo necesario para un lunch nutritivo. Nos organizamos para que los niños cumplan su ciclo de sueño y tengan un buen rendimiento en las aulas. Cuando todo está listo entonces…
Por Elizabeth García Luna El “consomé” procesado se volvió parte importante de la cocina mexicana, al grado en que se han publicado varios libros que lo incluyen como ingrediente en sus recetas. Este producto, diseñado en un laboratorio por un corporativo, imita sabores que podemos encontrar en la naturaleza, como el umami, el famoso “quinto…
Por Mayte Cepeda El Ashtanga Yoga, integra un sistema ordenado y secuencial de posturas basadas en un antiguo texto denominado Yoga Korunta, el cual ha pasado de maestro en maestro para que, afortunadamente, cada vez seamos más las personas que podemos practicar esta hermosa disciplina. Quisiera aclarar que estamos frente a un mismo nombre pero…
Por Susana Veloz Desde que recuerdo, el cine ha estado siempre ahí acompañando esa pasión que también siento por los animales. Como cualquier persona de mi edad, la primera película animada que vi y que generó mis primeros cuestionamientos sobre el dolor animal fue Dumbo. Y no es que fuera una niña superdotada y…
Por Liliana Mendoza Muchas de las discusiones sobre madres solteras terminan desafortunadamente con juicios negativos. Una numerosa cantidad de madres solteras somos vistas por la sociedad bajo la lupa de la superioridad moral de las que están casadas o con una familia “tradicional”. A pesar de que cada caso es diferente, estos juicios son una…
Por Ivonne Orozco Llegan los calores tremebundos de agosto y la canícula. Deseamos refrescarnos, para mitigar el calor. Los membrillos de la región parecen soles en los árboles, preciosos frutos de luz, de donde las tradiciones han dejado una huella a través de la conservación de alimentos De los frutos de nuestra Sierra: La…
Por Dona Wiseman Test psicoanalítico El bosque: Los “tests” psicológicos tienen su base en la proyección de nuestro “yo” profundo. Los elementos de los “tests” tienen significados desde la simbología clásica de Freud y Jung, por ejemplo. Hoy día estamos inundadas de “tests” en las redes sociales. Para mí son divertidos. Pero efectivamente hay algunos…
Por Anagabriela De La Garza Moeller Esta semana te comparto una rica receta de galletas que puedes hacer con tus hijos para pasar una tarde divertida y además comer unas deliciosas galletas de naranja. Ingredientes 1kg de harina 1/2 kg de mantequilla 1/2 kg de azúcar 6 huevos medianos 5 cucharaditas de polvo para hornear…
Por Alex Campos La música alimenta el alma, nos puede poner energéticos, felices, nostálgicos, nos invita a imaginar o a recordar. La música ambienta los momentos de la vida. Soy amante de buscar la música que me gusta para poder ponerla en cualquier lugar donde me encuentre, haciendo de comer, terminando pendientes o incluso…