CREMA DE CILANTRO CON NUEZ

Por Anagabriela De La Garza

Ya se siente la navidad cerca y normalmente estamos acostumbrados a esperar todo un año para comer nuestra típica comida navideña. Este año puedes darle un pequeño cambio a tu cena sirviendo una deliciosa crema de cilantro que tiene un sabor delicioso y original, ¡espero que lo disfrutes!

INGREDIENTES
8 ramas de cilantro lavadas y desinfectadas.
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema para batir lyncott.
3/4 de taza de nueces picadas.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta al gusto
1 cubo de consomé de pollo.

ELABORACIÓN

  1. Licuar todos los ingredientes excepto las nueces hasta obtener una mezcla homogenea.
  2. Colocar en una cazuela a fuego medio. Revolver constantemente para evitar que se pegue.
  3. Servir y colocar las nueces picadas como decoración.

Disfruta 🤗

Anagabriela

Esposa, mamá, nutrióloga y empresaria. He aprendido a no complicarme en algo tan sencillo y cotidiano como cocinar, por eso te comparto recetas sencillas y deliciosas.

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