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  • El rincón del sabor

Chiles en nogada

Anagabriela De la Garza Moeller
 

Septiembre, es un mes en el que celebramos la independencia mexicana y sus tradiciones. Y hablando un poco sobre las tradiciones familiares, -esta columna es…

  • septiembre 9, 2017
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  • Espacios

El trabajo de un arquitecto

Por María Izaguirre
 

Hablemos un poco de qué es, en realidad, el trabajo de un arquitecto. Muchas veces se confunde esta profesión con la de los ingenieros civiles, diseñadores de…

  • septiembre 9, 2017
  • 1 Comments
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  • Café entre amigas

9 puntos para vivir las elecciones de 2018

Por Karina Pérez Cortés
 

El domingo 1 de julio del 2018 estaremos viviendo la jornada electoral para votar al que será nuestro nuevo presidente. El ambiente ya empieza a ponerse…

  • septiembre 7, 2017
  • 0 Comments
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  • Chiflar y comer pinole

Dos tacos de cochinita

Por Liliana Contreras
Junio fue un mes muy saturado de actividades para mi familia. Cambiamos el local donde trabajo y nos mudamos de casa. Para quienes sepan lo que es…

  • septiembre 7, 2017
  • 0 Comments
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  • Yogini en la luna

Los mantras del Ashtanga Yoga

Por Mayte Cepeda
Seguro que hemos escuchado la palabra, posiblemente la hemos empleado en alguna plática, pero veamos lo que etimológica y literalmente significa. Proviene del sánscrito man relacionado con…

  • septiembre 7, 2017
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  • Dos en uno

Rosario, la lámpara encendida

Por Liliana Mendoza
 

Sólo una tonta podía dedicar su vida a la
soledad y al amor.
Sólo una tonta podía morirse al tocar una lámpara,
si lámpara encendida,
desperdiciada lámpara de día eras tú.
-Jaime…

  • septiembre 6, 2017
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  • Cuatro patas

EcoLógico

Por Susana Veloz
 

Queriéndome alejar de la rigidez científica con la que muchos de los libros de biología o ciencias tratan el tema de la ecología, termine eligiendo aquel que…

  • septiembre 6, 2017
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  • CONSCIENTEmente

El adictivo miedo al amor

Por Valeria González
Al final de las vacaciones llegué a sentir como si estuviera viviendo con el enemigo. Tengo que confesar que por eso no había escrito durante estas semanas….

  • septiembre 6, 2017
  • 0 Comments
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  • Mujer emprendedora

Sin temor a avanzar

Por Champaca Treviño
Escritores, periodistas, artistas, pintores, comerciantes, maestros, doctores, atletas, cineastas, antropólogos, fotógrafos, músicos, chefs, comerciantes, y mucho más, sin duda, es enorme la lista de mexicanos y mexicanas…

  • septiembre 5, 2017
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  • Cocinar con el corazón

Caldo de res con membrillo

Por Ivonne Orozco
 

Para seguir con la rica temporada de membrillos y este nubladito haremos un caldo de res con membrillo.

 

Ingredientes            

1 kilo 1/2 de chamberete (o puede ser pecho…

  • septiembre 4, 2017
  • 0 Comments
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